北京大学第一医院内分泌内科
痛风性关节炎患者要如何饮食?目前生活中有很多人都患有痛风性关节炎，平时可以多吃米饭馒头这类食物同时要根据自身的体重来吃蛋白质，不宜胡乱食用。每天要喝适量的水，不能饮酒同时也要避免太浓的香料。爱吃肉的朋友也要注意，不可食用太多的脂肪，这样才会尽量避免痛风性关节炎发作。
1、尿酸的排泄需要碳水化合物来促进。所以病人可以吃富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
2、根据体重来进行摄取等比例的蛋白质，1公斤体重应该消耗0.8至1克蛋白质，以牛奶，鸡蛋为主。如果是瘦肉，禽肉等，要煮熟后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
3、尽量少食用脂肪，因为脂肪可以减少尿酸的排泄。在痛风合并高脂血症患者中，脂肪摄入量应控制在总热量的20%至25%之间。
4、患者应该要多喝水每天应喝2000毫升到3000毫升，从而能够促进尿酸排除。
5、患者平时的时候应该要少吃盐，每天应限制在2至5克左右。
6、应不再饮用酒，因为酒精比较容易使身体乳酸堆积，对尿酸排出有控制的作用，容易诱发痛风发作。
7、应该食用不太强烈的调味品或香料。
温馨提示：痛风性关节炎是指向在体内的血清尿酸水平升高，在进一步的触发关节周围炎尿酸盐沉积，导致关节红，临床肿，热，痛，其执行功能障碍的临床表现。食物的咸淡或者是要避免饮酒等等，相信上述讲解已经很清楚了，患者切不可大意，只有科学的饮食才可以帮助身体更加的健康。
